Spirulina, sıklıkla "mavi-yeşil alg" olarak da anılan, filamentöz siyanobakteri (Cyanobacteria) cinsidir. Spirulina, bir gıda kaynağı olarak dünyanın pek çok yerinde yetiştirilen bir üründür ve çok zengin bir besin kaynağıdır. Dünyaya yayılması Aztek uygarlığından hareketle olmuştur ve Azteklerin temel besin maddeleri arasında yer almıştır. Bu spirulina türü aynı zamanda flamingo kuşlarının tüylerindeki pembe tonların sebebidir. Spirulina düşük yağlı ve kalorilidir. İçeriğinde Vitaminler A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 (pyridoksine ), B12 (kobalamin), C, D,E, folat, K vitamini, biotin, pantotenic asit, vitamin A, beta karoten, inositol, kalsiyum magnezyum, demir, krom, fosfor, molibden, iyodin, klorid, manganez, sodyum, çinko, potasyum, selenyum, bakır, karotenoidler, gamma linolenik asit ve polisakaridler mevcuttur. Ayrıca isoleucine, phenylalanine, leucine, threonine, lysine, tryptophan, methionine, valine, alanine, glycine, arginine, histidine, aspartic acid, proline, cystine, serine, glutamic acid ve tyrosine temel amino asitleri içermektedir. Spirulina Bitkisel Kapsül ShiffaHome
